اقترن المطبخ الجزائري على مدار التاريخ، بتشكيلة منوّعة من الحلويات. وتحظى حلوى "النوقة" بمكانة عميقة لدى الجزائريين الذين توارثوها عن أجدادهم منذ خمسة قرون خلت. وبحاضرة تلمسان كما غيرها من ...
تميز عام 2024, في مجال التراث الثقافي, بإدراج عنصرين جزائريين جديدين في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية من قبل اليونسكو, مع تصنيف الزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري الكبير ...