الشبة
للشبة استخدامات متنوّعة ومفيدة للغاية، إلا أن مخاطرها قد تكون مميتة. لكن ما حقيقة أنها تسبّب السرطان وتشكّل خطراً كبيراً على الأطفال؟ في القرن الثامن عشر، كان "السَقّا" -الشخص المسؤول ...
جلطة الساق
يحدث تجلط الأوردة العميقة أو جلطة الساق عندما تتشكل خثرة دموية في واحد أو أكثر من الأوردة العميقة في جسمك، عادةً في ساقيك. ويمكن أن يسبب هذا التجلط ألماً في ...
القهوة
يميل الكثيرون في الوقت الحالي لاتباع نمط حياة صحي خاصة فيما يتعلق بالغذاء، ودائماً ما يبرز التساؤل التالي: هل للقهوة التي لا يستطيع معظمنا الاستغناء عنها مكان في قائمة الأطعمة ...
فوائد الذرة
يضع كثير من الناس فوائد الذرة للصحة موضع شكّ، بسبب أنها تحتوي على الكثير من السكر وتزيد الوزن، فما صحة هذا الكلام! وما هي الفوائد الموثقة علمياً؟. في هذا التقرير ...
الكركم
يُعد الكركم واحداً من أكثر التوابل الشعبية استخداماً حول العالم، وهو مُستحضر من جذر نبات الكركم وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وهو عضو في عائلة الزنجبيل أو الزنجبيليات اسمه العلمي ...
الشيخوخة
نادراً ما يُعمر البشر فوق المئة عام، ولكن إذا ما حصل فإن السبب قد يكون سراً كامناً في أمعاء المعمرين. دراسة أُجريت على أفراد يابانيين عاشوا أكثر من قرن وجدت ...
9 أطعمة يجب غسلها دائماً قبل استخدامها
هناك أطعمة يجب غسلها دائماً قبل استخدامها، والمبيدات الكيماوية ليست وحدها السبب. فعندما نأكل الفاكهة دون تقشيرها تبدو الحاجة إلى تنظيفها بديهية، ولكن يجب أن يتم ذلك أيضاً عند تناول ...
الكربوهيدرات
تعتبر الكربوهيدرات مصدراً أساسياً للطاقة والحيوية للصحة الجيدة. عندما نتناول الكربوهيدرات، يحولها الجسم إلى جليكوجين (سكر) الذي يمدنا بالطاقة التي نحتاجها لأداء وظائف الجسم المثلى. لكن في السنوات الأخيرة بدأت ...