"الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام تقدم الكاتبة الجزائرية ياسمينة سلام في إصدارها الجديد "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", رحلة إلى عالم الكسكسي باعتباره تراثا جزائريا لاماديا متوارثا عن الأجداد, تناقله الجزائريون عبر الزمن, بأبعاده الاجتماعية الكبيرة ...
الإذاعة الجزائرية
