"النوقة": الحلوى الأقدم في الجزائر اقترن المطبخ الجزائري على مدار التاريخ، بتشكيلة منوّعة من الحلويات. وتحظى حلوى "النوقة" بمكانة عميقة لدى الجزائريين الذين توارثوها عن أجدادهم منذ خمسة قرون خلت. وبحاضرة تلمسان كما غيرها من ...
الإذاعة الجزائرية
