الإذاعة الجزائرية
أكد المدير العام للمعهد الوطني للدراسات الاستراتيجية الشاملة عبد العزيز مجاهد، اليوم الأحد، أن معهده يساهم ويشارك مع كافة إطارات الدولة في دراسة كل ما يهم الدولة والشعب، في عديد المسائل كمسألة الأمن الغذائي ومسألة مواجهة المخاطر الكبرى التي تواجهها البلاد بمساهمة خبراء في كافة المجالات والقطاعات.
ولدى نزوله ضيفا في برنامج ضيف الصباح" للقناة الإذاعية الثانية، أوضح مجاهد أن مسألة الأمن الغذائي تعتبر من بين المسائل التي يهتم بها المعهد، مشيرا الى تسجيل تراجع في تحقيق الاكتفاء الذاتي وذلك راجع لبعض الانحرافات في سلوكنا الغذائي الذي أصبح يشكل خطرا على صحة المواطن وحتى على الاقتصاد الوطني".
وتابع كلامه، "في السابق كان لدينا اكتفاء ذاتيا لكن اليوم أصبح لدينا جزء من التبعية للخارج في الأمن الغذائي، لأننا غيرنا أسلوبنا الغذائي وأصبحنا نعتمد على مواد لا ننتجها وتشكل خطرا على صحتنا كالقمح اللين الذي يسبب مرض السكري."
