الإذاعة الجزائرية
فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية المنعشة في فصل الصيف وتتميز بطعمها اللذيذ، كما تدخل في صناعة الحلويات وتزينها ويمكن إضافتها إلى سلطة الفواكه و الأيس كريم أو يتم تناولها كعصير ...
صحة
تعتبر الكيوي وهي الفاكهة المغطاة بالفرو من الفواكه الأكثر فائدة من الناحية الغذائية، مقارنة بجميع الفواكه الأخرى، إذ تحتوي على فيتامينات ومغذيات لا حصر لها؛ ستتعرف في هذا المقال على ...
الجوز، أو عين الجمل، يعد أحد أنواع المكسرات المحبوبة والمفيدة جدًا، فما هي فوائد الجوز؟ اقرأ المقال لتعرفها بالتفصيل! من الممكن تناول الجوز محمصًا أو نيئًا أو مملحًا أو خاليًا ...
الخرشوف أو كما يعرف بالأرضي شوكي هو نوع من الخضار التي تنمو في دول منطقة البحر الأبيض المتوسط، يتم تناول قلوب الخرشوف أي الجزء الداخلي الرطب من الثمرة بالإضافة إلى ...
كشف وزير الصحة، عبد الحق سايحي، اليوم الخميس بالجزائر العاصمة، عن وضع خارطة صحية وطنية جديدة لضمان تغطية شاملة ومتوازنة من خلال الاعتماد على معطيات ديمغرافية ووبائية واقتصادية. في جلسة ...
يعرف العسل بتاريخه الطويل في الاستخدام والتصنيع حيث أنه يدخل في المخبوزات ووصفات الطبخ والمشروبات كما أصبح من الشائع استبدال العسل بالسكر في الكثير من الأغذية بالإضافة إلى فوائده الغنية ...
سجلت 12 إصابة جديدة بفيروس كورونا (كوفيد-19), مع عدم تسجيل أي وفاة خلال ال24 ساعة الأخيرة في الجزائر, فيما تماثل 8 مرضى للشفاء, حسب ما أفاد به, اليوم الاربعاء, بيان ...
الكروية هي نوع من التوابل الفريدة التي استُخدمت لفترة طويلة في الطبخ والأدوية العشبية، ويُعد نبات الكراوية من النباتات متعددة الاستخدامات، حيث يستخدم العديد من الناس البذور والزيت وحتى فاكهة ...
يعاني بعض الأشخاص من عدة مشاكل صحية بعد تناولهم فواكه معينة، وذلك بسبب معاناتهم من حساسية الفواكه، الناتجة عن رد فعل الجهاز المناعي حول مواد معينة تحتوي عليها الفاكهة مثل ...
هل قرأتم في القرآن الآية المباركة "والتين والزيتون"؟ فشجرة التين التي خصّت بالذكر تعتبر مصدراً غذائياً رائعاً يحمل فوائد متعددة. دعونا نتعرف إلى فوائد التين. ما هو التين؟ يتميّز التين ...
يعتبر الفول السوداني من البقوليات المغذية (وليس من المكسرات كما يعتقد)، وتناول كمية محدودة منه يوميا يؤثر إيجابيا في الصحة. وتشير الدكتورة أولغا روستاموفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن أفراد ...
لا شكَّ أنَّ من يستهلك الكثير من حبات الجوز التي تسمى أيضاً "عين الجمل" في نظامه الغذائي ليس مُخطئاً أبداً، إذ توفر فوائد الجوز الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم ...