الإجاص.. فاكهة لذيذة وفوائده صحية متعددة

يحتوي الأجاص (الكمثرى) على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامين ج، مما يمنحه فوائد صحية عديدة تشمل تحسين الهضم وصحة القلب، تقليل خطر الإصابة بأمراض السمنة والسرطان والسكري، تقوية جهاز المناعة، ودعم صحة الحوامل والأجنة. 

فوائد الأجاص الصحية:

• تقوية المناعة: 

  غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى، مما يساعد على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي. 

• تحسين امتصاص الحديد وتقوية العظام: 

  يحتوي على النحاس والحديد اللازمين لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، مما يدعم صحة العظام. 

• مفيد للحوامل: 

  يوصى به للحوامل لاحتوائه على حمض الفوليك والفيتامينات والمعادن الأساسية لنمو الجنين ودعم صحة الأم. 

• التحكم في سكر الدم: 

  الألياف الموجودة في الإجاص تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. 

• الترطيب: 

  نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، يساعد الإجاص في الحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائف الكبد. 

• تحسين الهضم: 

  يعتبر الإجاص غنيًا بالألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، وتغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء. 

• دعم صحة القلب: 

  يساعد البوتاسيوم الموجود في الإجاص على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الجلطات والنوبات القلبية. 

• المساهمة في إنقاص الوزن: 

  يحتوي الإجاص على نسبة منخفضة من السكر والسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعون لخسارة الوزن. 

• الوقاية من السرطان: 

  تساهم مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الإجاص في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.