الإذاعة الجزائرية
الشيح هو نبات عطري معمر ذو رائحة نفاذة وطعم مر يتم زراعته في المناطق البرية والاماكن المتوفر بها تربة رملية، واهم ما يميز ه ان كل جزء منه له فوائد ...
فوائد
الخرشوف Artichokes نوع نباتي صالح للأكل يتم استهلاكه في المقام الأول بسبب الفوائد الصحية المرتبطة به، ولكن الكثيرون لا يعرفون فوائد الخرشوف المختلفة. فوائد الخرشوف بشكل عام يتم استهلاك الخرشوف ...
الكركم ذو فوائد جمّة للجسم والدماغ، ويُعد من أكثر المكملات الغذائية فعالية على الإطلاق، هذا ما تُظهره العديد من الدراسات. وتنبع الكثير من فوائد الكركم من مادة الكركمين، وهو المادة ...
يُمثّل المندرين أحد أنواع الحمضيات، ويُعتقد أن موطنه الأصلي هو الصين القديمة، ويمتاز بقشرته البرتقالية التي تحمي الأجزاء الحلوة والعصيرية بالداخل، ويكون لون هذه القشور أخضرًا في البداية، لكنّها تتحوّل ...
توصلت نتائج تجربة سريرية جديدة إلى أن تناول 8 غرامات من الجوز البرازيلي يومياً يساهم في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات، قد يقلل الالتهاب، ويحسن صحة الأمعاء خاصًة لدى السيدات التي ...
كشف عدد كبير من الدراسات العلمية أن الاستهلاك الكبير للفواكه والخضروات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان وعدد كبير من الأمراض المزمنة الأخرى. وذلك يعود ...
ثمرة الأسكدنيا تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، أبرزها الحفاظ على نضارة الجلد وصحته، وعلاج ضعف الذاكرة ومرض حميات الدم. الأسكدنيا من الأشجار المثمرة المنتشرة حول العالم التي تتميز بطعمها اللذيذ ...
يشيع استخدام النعناع في جميع أنحاء العالم من الأطعمة للمشروبات المختلفة، وهو لا يضيف نكهة إضافية ورائحة فحسب، بل يمكن أن يفيدك أيضًا بعدة طرق أخرى نظرًا لخصائصه الطبية أيضًا، ...
تزود رقائق الشوفان الجسم بالكثير من العناصر المغذية ولها فوائد لا تحصى: كنجاعتها ضد مشاكل الجهاز الهضمي، وتنظيم معدل السكر في الدم، وكذلك فوائد كبيرة لصحة البشرة، وتزويد الجسم بالطاقة ...
فوائد الهندباء (Dandelion) كثيرة؛ وفي الواقع، فإن هذه النبتة الخضراء الطويلة -التي قد يعتبرها البعض مزعجة- ستذهلك بما يمكن أن تقدّمه لصحتك، لأنها مليئة بالفيتامينات: A، وB، وC، بالإضافة إلى ...
فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية المنعشة في فصل الصيف وتتميز بطعمها اللذيذ، كما تدخل في صناعة الحلويات وتزينها ويمكن إضافتها إلى سلطة الفواكه و الأيس كريم أو يتم تناولها كعصير ...
تعتبر الكيوي وهي الفاكهة المغطاة بالفرو من الفواكه الأكثر فائدة من الناحية الغذائية، مقارنة بجميع الفواكه الأخرى، إذ تحتوي على فيتامينات ومغذيات لا حصر لها؛ ستتعرف في هذا المقال على ...