الإذاعة الجزائرية
يعدّ المشمش أحد أكثر الفواكه قيمة غذائية حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض.
ولذلك فإنّ المشمش له فوائد صحية رائعة؛ أبرزها تحسين صحة البشرة وتنظيم الهضم وضبط ضغط الدم والسكر وفوائد أخرى كثيرة.
وتبرز الفوائد الخمس عبر ما يلي:
1- تنظيم الهضم وعلاج الإمساك
أحد أبرز فوائد المشمش الصحية علاج الامساك وتنظيم الهضم، فهو يحتوي على الكثير من الألياف الذائبة وغير الذائبة.
وتساعد الألياف في تنظيم عملية الهضم وكذلك الاخراج، ويُنصح عادةً بأكل المشمش للأشخاص الذين يعانون من الامساك لخواصه الملينة.
2- تقوية العظام
المشمش يحتوي تقريباً على كميات متوازنة من المعادن التي تساعد على نمو العظام مثل الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والحديد والنحاس.
وتلعب كل هذه العناصر دوراً مدهشاً في الحفاظ على صحة العظام.
3- تحسين صحة القلب
تقوية القلب وحمايته من الأمراض، مثل تصلب الشرايين وجلطات القلب. فيحتوي المشمش على كمية جيدة من فيتامين ج والبوتاسيوم والألياف.
وهي عناصر تلعب دوراً جيداً في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
4- الحفاظ على صحة البشرة
يحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ وفيتامين ج، حيث يساعدان في الحفاظ على صحة البشرة والوقاية من التجاعيد بالبشرة.
5 -الوقاية من فقر الدم
الحديد والنحاس في المشمش يساعدان على تكوين الهيموجلوبين في الدم الذي يحتاج إليه الجسم.
ويقود نقص الهيموجلوبين في الدم إلى الضعف والتعب والارهاق والصداع.
مشكلات هضمية في حال الإفراط
وفقاً لوكالة نوفوستي الروسية، يتسبّب الإفراط في تناول المشمش أو تناوله في أوقات غير مناسبة قد يسبب مشكلات هضمية.
وذلك خصوصاً لدى فئات معينة تعاني من أمراض الجهاز الهضمي.
وكشفت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية التغذية والغدد الصمّاء، أنّ تناول المشمش يحتاج إلى اعتدال واضح.
وأشارت إلى أنّ بعض الحالات الصحية تستدعي الحذر الشديد عند تناوله.
وأوضحت أخصائية التغذية أنّ تناول المشمش على معدة فارغة قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
وهذا خاصةً لدى الأشخاص المصابين بـالتهاب المعدة أو القرحة أو القولون العصبي أو التهاب البنكرياس، خصوصا في فترات نشاط المرض.
وترجع ذلك إلى احتواء المشمش على أحماض عضوية مثل حمض الستريك وحمض الماليك.
تلك الأحماض قد تسبّب تهيجاً في بطانة المعدة وتؤدي إلى الشعور بالحموضة أو الحرقة.
ويشير الأخصائيون إلى أنّ المشمش قد يسبّب لدى بعض الأشخاص اضطرابات مثل الإسهال أو التخمّر المعوي، حتى لدى الأصحاء.
وهذا خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، حيث يظهر تأثيره كملين طبيعي.
ويمكن للشخص السليم تناول ما يتراوح بين مئتين إلى ثلاثمئة غرام من المشمش يوميا.
ويُنصح بضرورة عدم دمج المشمش مع كميات كبيرة من الفواكه الأخرى لتجنب الضغط على الجهاز الهضمي.
ويحذر الأخصائيون من الإفراط في تناول المشمش المجفف، خاصةً لدى من يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي.
وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، ما قد يؤدي إلى الانتفاخ واضطرابات الهضم.
