شكل صالون المشروبات والأغذية السائلة المقام بقصر المعارض تحت شعار “الأغذية السائلة، ابتكار بلا حدود”، فرصة للتحسيس بمعايير الجودة وتقوية سلاسل الإمداد وتسهيل ولوج منظم ومستدام لقطاع صناعة المشروبات.
وتهدف هذه التظاهرة التي دامت 4 أيام ، إلى الوقوف على التحولات الجارية في الصناعة الغذائية بشكل عام وشعبة المشروبات والأغذية السائلة في الجزائر.