الإذاعة الجزائرية
توصلت نتائج تجربة سريرية جديدة إلى أن تناول 8 غرامات من الجوز البرازيلي يومياً يساهم في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات، قد يقلل الالتهاب، ويحسن صحة الأمعاء خاصًة لدى السيدات التي ...
فوائد
كشف عدد كبير من الدراسات العلمية أن الاستهلاك الكبير للفواكه والخضروات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان وعدد كبير من الأمراض المزمنة الأخرى. وذلك يعود ...
ثمرة الأسكدنيا تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، أبرزها الحفاظ على نضارة الجلد وصحته، وعلاج ضعف الذاكرة ومرض حميات الدم. الأسكدنيا من الأشجار المثمرة المنتشرة حول العالم التي تتميز بطعمها اللذيذ ...
يشيع استخدام النعناع في جميع أنحاء العالم من الأطعمة للمشروبات المختلفة، وهو لا يضيف نكهة إضافية ورائحة فحسب، بل يمكن أن يفيدك أيضًا بعدة طرق أخرى نظرًا لخصائصه الطبية أيضًا، ...
تزود رقائق الشوفان الجسم بالكثير من العناصر المغذية ولها فوائد لا تحصى: كنجاعتها ضد مشاكل الجهاز الهضمي، وتنظيم معدل السكر في الدم، وكذلك فوائد كبيرة لصحة البشرة، وتزويد الجسم بالطاقة ...
فوائد الهندباء (Dandelion) كثيرة؛ وفي الواقع، فإن هذه النبتة الخضراء الطويلة -التي قد يعتبرها البعض مزعجة- ستذهلك بما يمكن أن تقدّمه لصحتك، لأنها مليئة بالفيتامينات: A، وB، وC، بالإضافة إلى ...
فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية المنعشة في فصل الصيف وتتميز بطعمها اللذيذ، كما تدخل في صناعة الحلويات وتزينها ويمكن إضافتها إلى سلطة الفواكه و الأيس كريم أو يتم تناولها كعصير ...
تعتبر الكيوي وهي الفاكهة المغطاة بالفرو من الفواكه الأكثر فائدة من الناحية الغذائية، مقارنة بجميع الفواكه الأخرى، إذ تحتوي على فيتامينات ومغذيات لا حصر لها؛ ستتعرف في هذا المقال على ...
الجوز، أو عين الجمل، يعد أحد أنواع المكسرات المحبوبة والمفيدة جدًا، فما هي فوائد الجوز؟ اقرأ المقال لتعرفها بالتفصيل! من الممكن تناول الجوز محمصًا أو نيئًا أو مملحًا أو خاليًا ...
الخرشوف أو كما يعرف بالأرضي شوكي هو نوع من الخضار التي تنمو في دول منطقة البحر الأبيض المتوسط، يتم تناول قلوب الخرشوف أي الجزء الداخلي الرطب من الثمرة بالإضافة إلى ...
لا تتميز فقط بطعمها اللذيذ وقدرتها على إضفاء نكهة مميزة للسَّلطات والوجبات الخفيفة الأخرى، بل تتمتع المكسرات كذلك بفوائد كثيرة تجعلها من أهم العناصر التي يجب إضافتها إلى نظامنا الغذائي ...
الكروية هي نوع من التوابل الفريدة التي استُخدمت لفترة طويلة في الطبخ والأدوية العشبية، ويُعد نبات الكراوية من النباتات متعددة الاستخدامات، حيث يستخدم العديد من الناس البذور والزيت وحتى فاكهة ...