من دون أدنى تردّد، يمكن القول إن السبانخ هي نجم نجوم الخضار الورقية؛ فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وغنيّة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة في الوقت نفسه. فوائدها غير محدودة ...
كشفت الدكتورة سينتيا ساس، أخصائية التغذية الأمريكية الشهيرة، ماذا يحدث في الجسم عند تناول اللوز يوميا. تشير الأخصائية، إلى أن نتائج الدراسات الأخيرة، أظهرت أن تناول 40 غراما من اللوز ...
للشبة استخدامات متنوّعة ومفيدة للغاية، إلا أن مخاطرها قد تكون مميتة. لكن ما حقيقة أنها تسبّب السرطان وتشكّل خطراً كبيراً على الأطفال؟ في القرن الثامن عشر، كان "السَقّا" -الشخص المسؤول ...
يضع كثير من الناس فوائد الذرة للصحة موضع شكّ، بسبب أنها تحتوي على الكثير من السكر وتزيد الوزن، فما صحة هذا الكلام! وما هي الفوائد الموثقة علمياً؟. في هذا التقرير ...
يُعد الكركم واحداً من أكثر التوابل الشعبية استخداماً حول العالم، وهو مُستحضر من جذر نبات الكركم وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وهو عضو في عائلة الزنجبيل أو الزنجبيليات اسمه العلمي ...
الليمون هو أحد أشهر هو ثمار الحمضيات الشائعة والأكثر استخداماً حول العالم، وذلك إلى جانب الجريب فروت والبرتقال. وبينما يتم استخدام اللب والعصير أكثر من أي شيء في تلك الثمار ...
زيت شجرة الشاي، المعروف أيضاً باسم زيت الميلالوكا، هو زيت أساسي مقطر من أوراق نبات أسترالي يُسمى Melaleuca alternifolia. سُميت شجرة الشاي بهذا الاسم من قِبَل البحّارة في القرن الثامن ...