يُمثّل المندرين أحد أنواع الحمضيات، ويُعتقد أن موطنه الأصلي هو الصين القديمة، ويمتاز بقشرته البرتقالية التي تحمي الأجزاء الحلوة والعصيرية بالداخل، ويكون لون هذه القشور أخضرًا في البداية، لكنّها تتحوّل إلى البرتقالي عندما تنضج.
يعزز صحة جهاز الهضم
يمتاز المندرين بمحتواه الكبير من الألياف القابلة للذوبان، وتعزز هذه الألياف صحة جهاز الهضم من خلال تشكيل مادة هلامية تسحب الماء إلى أمعائكِ لتليين البراز؛ مما يسهل حركة الأمعاء ويمنع حدوث الإمساك، إضافةً إلى ذلك، يحتوي المندرين أيضًا على القليل من الألياف غير القابلة للذوبان، ويرتبط كلا النوعين من الألياف بتراجع خطر إصابتكِ بالأمراض المزمنة.
يقوي جهاز المناعة
تنبع قدرة المندرين على تقوية جهازكِ المناعي من محتواه الكبير من فيتامين ج، إذ يعزز فيتامين ج موت الميكروبات الضارة، كما أنه يعزز وظيفة الخلايا المناعية لمحاربة عملية الأكسدة، كما يساعدكِ الحصول على هذا الفيتامين من خلال تناول المندرين في تسريع شفاء الجروح في بعض الحالات، وتحسين صحة جلدكِ.[١]
قد يقي من السرطان
يتميّز المندرين باحتوائه على مادة الليمونين (Limonene)، وهي مادة ذات خصائص مضادة للسرطان، ممّا قد يساعد في الوقاية من سرطان الثدي، كما قد يقلل المندرين من خطر الإصابة بسرطان الكبد؛ ويُعزى ذلك إلى محتواه من الكاروتينات (Carotenoids).
يقلل مستويات الكوليسترول
يقلل المندرين من مستويات الكوليسترول بطرق عديدة، الأولى تتمثل بإنتاج مادة السينفرين (Synephrine) التي تحد من إنتاج الكوليسترول في الجسم، والثانية من خلال محتواه من مضادات الأكسدة (هي مواد تقي من تلف الخلايا، وقد تكون هذه المواد طبيعية أو من صنع الإنسان، التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز الكوليسترول الجيد، والثالثة هي مقاومة المندرين للجذور الحرة التي تؤكسد الكوليسترول وتجعله يلتصق بجدران الشرايين.
وأخيرًا يحتوي المندرين على ألياف غذائية ذائبة وغير ذائبة، منها البكتين والهيميسليلوز، والتي بدورها تحول دون امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
يعزز صحة الجلد
يُعدّ المندرين مفيد جدًا لبشرتكِ سواء تناولتِيه أو استخدمتيه عليها، كما أن شربكِ لعصيره بانتظام يجعل بشرتكِ مشرقةً، وتُعزى هذه الفوائد إلى محتواه من مضادات الأكسدة الموجودة، مثل فيتامين ج، والتي تحمي جلدكِ من الأشعة فوق البنفسجية الموجودة في أشعة الشمس، وهذا بدوره قد يقلل من ظهور علامات الشيخوخة على بشرتكِ، مثل التجاعيد، والخطوط الدقيقة، والبقع.
يعزز فقدان الوزن
قد يقلل تناول المندرين من مستويات الإنسولين في جسمكِ، وهذا سيُقلل من تخزين جسمكِ للسكر وتحويله لدهون، وبدلًا من ذلك سيستخدمه الجسم كطاقة، مما يساعد في إنقاص الوزن، ومن ناحيةٍ أخرى، يُعدّ المندرين غنيًا بالألياف، وتمتاز الأطعمة الغنية بالألياف بجعلكِ تشعرين بالامتلاء لمدة أطول وتقلل رغبتكِ أو حاجتكِ لتناول المزيد من الطعام.
يعزز صحة ولمعان الشعر
يحمي المندرين شعركِ عن طريق ترطيبه، ويمكنكِ زيادة لمعان شعركِ من خلال إضافة عصير المندرين إلى زيت الشعر، وتطبيقه موضعيًا على شعركِ وشطفه جيدًا بعد ذلك.
يخفض ضغط الدم
قد يحدث ارتفاع ضغط الدم لأسباب كثيرة، بما في ذلك: التدخين، وتناول الأطعمة الدهنية، أو شرب الكثير من الكحول، وإذا لم يُسيطر عليه؛ فقد يعرضكِ لخطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن للألياف الموجودة في المندرين أن تساعدكِ في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، إضافةً إلى ذلك، يحتوي المندرين على معدن البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم عن طريق مساعدة الجسم في التخلص من الصوديوم الزائد (الملح) وتخفيف الضغط على جدران الأوعية الدموية.
يقوي العظام
يحتوي المندرين على مجموعة من المعادن (وهي معدن الكالسيوم ومعدن البوتاسيوم ومعدن المغنيسيوم التي تساعد في تقوية عظامكِ من خلال زيادة كثافتها؛ مما يجعلها أقل عرضةً للكسر.