الإذاعة الجزائرية
تحرص بعثة الحج الجزائرية على توفير خدمات إعاشة متكاملة لفائدة الحجاج الجزائريين بالبقاع المقدسة، وفق تنظيم يراعي الجودة وشروط السلامة الصحية، بما يضمن تقديم الوجبات في أفضل الظروف.
وفي هذا الإطار، قام فرع الإعاشة بخرجة ميدانية لمتابعة ظروف تحضير وجبات الحجاج، بحضور رئيس لجنة الخدمات الميدانية السيد جمال عمي، ورئيس فرع الإعاشة السيد محمد منادي، والطبيب المختص السيد إلياس مرابط، وذلك للوقوف على مدى احترام معايير النظافة وسلامة الأغذية خلال مختلف مراحل التحضير والتوزيع.
وكشف مسؤول الإعاشة السيد محمد منادي أن المصالح المختصة قامت يوم أمس بتقديم 5178 وجبة لفائدة الحجاج الجزائريين، مع توقع ارتفاع العدد تدريجيا تزامنا مع وصول باقي الأفواج إلى الأراضي المقدسة.
ومن جهته، أوضح الطبيب إلياس مرابط أن عملية المراقبة تتم بشكل يومي عبر متابعة دقيقة لمراحل التحضير والتوزيع، والتأكد من الالتزام الصارم بمعايير السلامة الصحية حفاظا على صحة الحجاج.
كما يتم بالتعاون مع المتعامل السعودي إعداد وجبات متنوعة وفق الذوق الغذائي الجزائري، من خلال طاقم طبخ جزائري، بما يضمن تلبية الاحتياجات الغذائية للحجاج خلال فترة إقامتهم بالبقاع المقدسة.
مبعوث الإذاعة الجزائرية إلى البقاع المقدسة
باديس العلمي
