يشكّل طبق الكباب الجزائري لوناً لذيذاً من ألوان المائدة الجزائرية الثرية والمائزة في سماء شهر رمضان الفضيل. يتمّ إعداد هذا الطبق اعتماداً على الدجاج والبطاطا والجبن الطري والبيض. ويتمّ توظيف ...
صُنف المطبخ الجزائري الأول عربيا وإفريقيا والحادي والعشرون عالميا، حسب آخر تصنيف لموقع “Taste Atlas” المتخصّص في فنون الطبخ العالمية. وحسب ما نشره الموقع المتخصّص في تقييم الأطعمة المالحة والحلوة، ...
الإذاعة الجزائرية
